代用– category –

おにぎりやサンドイッチを包んだり、お弁当のおかずの仕切りに使ったり。またはお皿代わりに、落とし蓋、さらにはホイルの包み焼きにといろいろな活躍を見せるアルミホ...

近年、お菓子作りを楽しむ方が増えていますが、これから暑くなる季節にぴったりなお菓子、ゼリーを作る際に凝固剤となる材料の1つに、アガーがあります。あまり聞きなれ...

グリーンカレーやタイカレーを作りたいけど、ココナッツミルクは近所のスーパーには置いてない、しょっちゅう使う物でもないのに大容量のココナッツミルクしか売ってい...

日常生活に欠かせないメガネ。メガネが曇っていたり、汚れていたり、視界の妨げになっては困りますよね。すぐにレンズをクリアにしてスッキリしたい。 でも、メガネ拭き...

和食の副菜で定番のきゅうりの酢の物は、さっぱりとした味わいで箸休めにもなるおかずです。 もしも酢の物をきゅうり以外の野菜や具材で代用できれば、料理の幅が広がり...

レシピの中で一度は目にしたことのある「パプリカパウダー」。サラダなどにパプリカパウダーでひと手間を加えることで、いつもの料理が格上げされます。 今回は、パプリ...

セロリはお好きですか？あの独特の味と香りが苦手、という方もいらっしゃるかもしれませんね。 今回は、そんなセロリが苦手な方に、また家にセロリが無い場合に、セロリ...

果実酒やシロップ等のレシピを調べていると「ホワイトリカーって何?」「代わりになるものは?」と疑問に思ったのではないでしょうか。ホワイトリカーの代用品は身近にあ...

清涼でスパイシーな香りが食欲をそそり、様々な料理に活用されるバジル。香りや彩りをプラスし仕上がりをワンランクアップさせてくれるため、料理には欠かせないアイテ...

お家で楽しめる趣味として最近、ガーデニングやインテリアを楽しく自分で作ったりアレンジするのが流行っていますよね。プランターや植木鉢が必要ですが買ってくるのは...

中華料理の味の決め手になるウェイパーや香味ペースト(中華ペースト)は欠かせない調味料ですよね。そんなウェイパーや香味ペースト(中華ペースト)がない時、他にさまざ...

｢洗濯洗剤がない…うっかり買い忘れてしまい困った｣なんて経験ありませんか？ ｢いつも使ってる洗剤を買いに行きたいけど、時間がない…｣「洗濯用洗剤がないけど今日中にな...

せっかくの楽しい夏。 遊んだり楽しいことをしたいのに…蚊に刺された箇所が気になって思いっきり遊べないと気分が沈んでしまいますよね。 そんな時に大活躍するのは蚊取...

イタリアンのアクセントになる、ぴりっと辛いタバスコ。使う頻度が少ない家庭では、ついつい切らしてしまうことがあるでしょう。 そんな時に、タバスコの代用品/ない時...

お菓子作りに炒め物に大活躍のバターですが、スーパーで品薄状態になってしまうことがありますよね。 バターを使いたいのに無い！何か代わりはないか？ そんなときのバ...

ハーブソルトを料理に使ったことはありますか。 ハーブソルトとは、岩塩に数種類の細かく刻んだハーブを混ぜた塩のことです。また、粉末状にしたスパイス類などを加えれ...

カーテンは生活費必需品であり、引っ越した時まず最初に取り付ける人も多いと思います。しかし引っ越し作業中にカーテンが行方不明になることも。 そこで今回はカーテン...

肌の保湿に欠かせないワセリン。原油を原料としていて高純度で生成されています。純度によって種類があり、肌に使用できるのは純度の高いプロペト、サンホワイト、白ワ...